ENTRANTS
incluidos
Amanida Crêpes Du Monde
4 estacions amb formatge i el seu amaniment
o
sopa de ceba
Galettes
PARISINA
16,90
Pit de pollastre amb xampinyons, ceba caramel·litzada, crema de mostassa, ou a la planxa i la seva guarnició de temporada
CAMEMBERT
19,90
Camembert sencer al forn amb cansalada, ceba caramel·litzada, ou i xampinyons a la planxa
COMPLETA PLUS
14,90
Pernil dolç, ceba caramel·litzada, formatge fos i ou a la planxa
BOURGUIGNON
18,90
Estofat de vedella amb ceba i pastanaga cuit en vi, acompanyat de xampinyons i ou a la planxa
española
19,90
Garró de porc a baixa temperatura amb ceba caramel·litzada, guarnició de temporada i ou a la planxa
noruega
19,90
Salmó fumat amb ou a la planxa i emulsió de guacamole
americana
19,90
Hamburguesa amb cansalada, camembert fos, ceba caramel·litzada, ou i patates a la planxa
brasileña
17,90
Carn desfilada de porc a baixa temperatura amb salsa BBQ casolana, ou a la planxa i guarnició de temporada
postres
MANZANA
12,90
Poma caramel·litzada amb canyella, crema catalana i gelat de vainilla