4 estacions amb formatge i el seu envelliment

Crepe de pit de pollastre amb bolets, ceba caramel·litzada, crema de mel i mostassa, ou ferrat a la paella i guarnició de temporada

Crepe de Camembert al forn amb bacó, ceba caramel·litzada, ou i bolets a la planxa

Crêpe amb una selecció de formatges (Camembert, Roquefort i mozzarella) servida amb ceba caramel·litzada, nous, pernil dolç i un ou a la planxa.

Crepe de llom de bacallà a la graella, servida amb ratatolha, regada amb una salsa delicada d'all i ceba tendra, i acompanyada de verdures de temporada.

Crêpe de espatlla de porc a baixa temperatura amb ceba caramel·litzada, guarnició de temporada i un ou a la planxa.

Crepe de salmó fumat amb ou fet a la paella i emulsió de guacamole

Crepe d'hamburguesa amb bacó, camembert, ceba caramel·litzada, ou a la planxa i guarnició de temporada

Crepe amb porc esfilagarsat cuit a foc lent i salsa barbacoa casolana, o porc a la graella amb verdures de temporada

Crêpe amb poma caramel·litzada i canyella, servit amb nata muntada i gelat de vainilla

Crepe de xocolata negra amb nata muntada i gelat de vainilla

Crepe de xocolata blanca amb nata muntada i gelat de vainilla

Una selecció de dolços per gaudir amb el cafè o el te